安享等级说明
等级高低说明
S级>A级>B级>C级>D级>E级

安享等级目前评级采用6级评级规则,S级是最高级,E级为最低级, 不同的用户可根据您自身需求自行选择对应的商品。 由于不同商品的商品特性存在差异,不具有可比性, 所以商品评级只在同类商品下高低有区分,不同分类下不做比较。 例如:B级的橄榄油不一定就比A级的大豆油差。如您需要对比不同小类商品的优劣 请打开分类详情查看

评级说明

安享的评分由安享系统评级系统独立评出,商品评级只依赖于商品信息,与品牌商无关。 作为品牌商如果您发现您的商品部分信息(包括名称、品牌、图片、标签、配料、执行标准)收录有问题, 您可以在官网合作页面提交合作申请,我们审核通过后,您可以在我们的品牌管理后台自行更新商品的基础信息,经过人工核验商品信息之后,安享平台会更新您的商品评级。 您如果对商品的评级 有任何异议,您可以联系我们进行沟通。商品评级可能会随着商品的更新(部分商品更新迭代、商品信息的完善)评级有细微变动

收录说明

作为品牌商如果您发现您的商品,您如果发现您的商品并未被安享收录,请注册安享品牌合作账号在后台进行添加 作为电商商户,如果您发现您所销售的商品并未被安享收录,您可以联系我们咨询。具体收录规则您可以参考安享平台商品收录规范。 作为电商商户,您如果发现您的店铺的销售商品并未收录在该商品下,您可以在官网和作业面提交合作申请,我们审核通过后,您可以在 电商商户管理后台提交该商品的推广申请。

标准说明
国家标准、行业标准、团体标准、企业标准和地方标准是标准分类的五种基本类型

国家标准:

是指由国家机构通过并公开发布的标准。中华人民共和国国家标准是指对我国经济技术发展有重大意义、必须在全国范围内统一的标准。对需要在全国范围内统一的技术要求,应当制定国家标准。国家标准在全国范围内适用,其他各级标准不得与国家标准相抵触。国家标准一经发布,与其重复的行业标准、地方标准相应废止,国家标准是标准体系中的主体。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。

推荐性国家标准和强制性国家标准的区别:

a、标准代号不一样:GB和GB/T,GB代表的是国家标准,是需要强制执行的;GB/T代号推荐性国家标准,只有参考意义。

b、适用范围不一样:强制性标准是全国范围内的统一的标准,保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准;推荐性国标是自愿采用的标准,主要针对生产、检验、使用等方面。

c、意义不一样:强制性国标具有法律层面的意义,推荐性国标则没有,但是推荐性国标一经接受并采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就具有法律上的约束性。

d、法律效力不同:

强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准,具有法律属性。

强制性标准一经颁布,必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人,要受到经济制裁或承担法律责任。

推荐性标准这类标准,不具有强制性,任何单位均有权决定是否采用,违犯这类标准,不构成经济或法律方面的责任。还需要注意的是推荐性标准一经接受并采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就成为各方必须共同遵守的技术依据,具有法律上的约束性。

行业标准:

由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定,适用于特定行业和市场,其达成程度通常具有自愿性,不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充,是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后,应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分,在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。

团体标准:

由社会团体、非营利机构按确立的标准制定程序自主制定发布、由社会自愿采用的标准。社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下,制定团体标准,快速响应创新和市场对标准的需求,填补现有标准空白。国家鼓励社会团体制定严于国家标准和行业标准的团体标准,引领产业和企业的发展,提升产品和服务的市场竞争力。

企业标准:

由企业自行制定,是企业内部管理和生产的技术规范和管理规程。企业标准适用于企业内部,不具有法律效力。一些领先企业可能会将通行范围较广的企业标准作为行业标准推广。

地方标准:

由省、市、县政府或有关职能部门制定的地方标准,适用于特定的地域范围内,具有一定的地域性和局部性,其达成程度通常也具有自愿性,不具有法律效力。

总体来说,国家标准是达到最高标准,适用于全国范围;行业标准适用于特定行业和市场;团体标准适用于特定的领域;企业标准是适用于企业内部的管理和生产规范;地方标准具有地域性和局部性。

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香醋,以其独特的香气和味道而闻名,根据生产工艺、陈酿时间和使用的原料的不同,可以分为不同的等级。这些等级反映了香醋的品质、风味复杂度以及适用场景。
特级
一级
普通
介绍
使用最优质的原料和最长的陈酿周期,通过传统手工艺精心制作。
采用优质原料,陈酿时间较长,质量和香气都优于普通香醋。
满足基本生产标准的香醋,适用于日常烹饪和调味。
优点
香气浓郁,层次分明
含有丰富的氨基酸、有机酸和矿物质
风味醇厚,适合用作高档烹饪和调味
香气良好,酸味适中
适合大多数烹饪和调味需要
营养价值较高,包含多种有益成分
价格经济实惠
适合日常使用,酸味平衡
普遍可接受的香气和味道
缺点
价格昂贵,市场较为稀缺
需要特定存储条件维持品质
价格较一般香醋稍高
可能不如特级香醋在某些高端用途上表现出色
香气和风味较简单
不含丰富的营养成分和复杂层次
适用人群
高端消费者
专业厨师和烹饪爱好者
对食物品质有一定要求的家庭
喜欢提升日常饮食体验的消费者
日常家庭使用
对醋的风味和品质要求不高的消费者
不适用人群
对价格敏感的消费者
日常普通烹饪使用
需要非常经济实惠的选择
不关注风味细节的消费者
追求高端烹饪体验的消费者
需要特殊风味或营养成分的专业用途
香醋的生产工艺影响其味道、颜色和香气。主要工艺包括固态发酵、半固态发酵和液态发酵,每种工艺都有其独特的特点和适用场景。
固态发酵
半固态发酵
液态发酵
别名
古法酿造
现代混合酿造
快速工业酿造
介绍
传统的酿造方法,使用固体发酵基底(如大麦、高粱、豆类和稻米等),在自然条件下或控制的环境中进行长时间发酵。
结合固态和液态的优点,通常使用粮食与水的混合物,在控制的条件下发酵。
使用液体发酵基底,如稀释的谷物发酵液,在工业发酵罐中进行。
优点
产生独特且复杂的香气和风味
保留了更多的营养成分,尤其是氨基酸
香味浓郁,口感层次丰富
发酵速度相对较快
兼顾了香气的复杂性与生产效率
产品质量较为稳定,适中的成本
生产速度快,成本低
适合大规模工业生产
产品标准化,质量稳定
缺点
生产周期长,效率低
成本较高,不易大规模生产
产品间质量可能存在波动
可能需要复杂的设备和技术支持
风味虽优于纯液态发酵,但可能不如传统固态发酵丰富
可能缺乏复杂的香味和口感
营养成分和传统风味相对较少
适用人群
高端消费者和烹饪爱好者
追求传统工艺和深层风味的消费者
中高端市场,适合现代餐饮和家庭使用
需要平衡成本与质量的生产者
大众市场,适用于日常调味需求
对成本敏感的食品加工行业
不适用人群
对价格敏感或需快速供应的消费者
极端追求传统手工艺的消费者
对香醋口感和风味有高要求的消费者
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