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月桂冠柠檬醋
全部果醋
国标
GB 31644
安享等级:D级
7味-添加剂:3项-酸度调节剂1项-增稠剂1项-增味剂1项-稳定剂1项-防腐剂1项-着色剂
规格:400ml/
¥9.90/
¥24.75/L
规格:1.8L/
¥23.00/
¥12.78/L
配料:
食醋 (饮用水、食用酒精)、饮用水, 冰醋酸、果葡糖浆、食用盐、食用香精、柠 檬果汁粉(白砂糖、柠檬汁、柠檬酸、麦芽 n 糊精、阿拉伯胶、DL苹果酸、柠檬酸钠食 用香料)、 苯甲酸钠、谷氨酸钠、食用酒精 柠檬酸、柠檬黄
7味-添加剂:3项-酸度调节剂1项-增稠剂1项-增味剂1项-稳定剂1项-防腐剂1项-着色剂
名称作用注意
柠檬黄
【E102、柠檬黄及其铝色淀、1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐、酒石黄、3-羧基-5-羟基-(对苯磺酸)-4-(对苯磺酸偶氮)吡唑三钠盐】
着色剂柠檬黄在食品中的使用受到严格限制,通常在规定的使用量下是安全的,但对一些人群(尤其是儿童和对色素敏感的人)可能引发过敏或行为问题。
DL-苹果酸
【DL-Malic Acid、苹果酸】
酸度调节剂DL-苹果酸在规定使用量下是安全的,适量使用有助于提升食品的酸味和口感。
阿拉伯胶
【Gum Arabic、Gum Arabic】
增稠剂阿拉伯胶在规定的使用量下是安全的,适量使用对食品的稳定性和质地有益。
谷氨酸钠
增味剂是安全的,不会致癌,也不会导致缺锌;吃味精要注意适量,控制钠的摄入;科学共识:美国FDA、欧盟食品安全局(EFSA)等多个国际监管机构都认为MSG在适量使用下是安全的。对于婴幼儿,如果大量的食用味精,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌,从尿中排出体外,从而会导致婴幼儿急性的锌缺乏。
柠檬酸
酸度调节剂过量服用柠檬酸可能会导致出现低钙血症的问题,对于自身肠道消化系统也会产生一定的伤害。很多儿童很喜欢添加柠檬酸的饮品,长期过量饮用可能会对自身神经系统产生伤害,如容易导致儿童出现神经系统紊乱。还会对儿童的健康发展,产生负面影响。另外若盲目食用柠檬酸,也可能会出现手足抽搐、肌肉痉挛等现象。
柠檬酸钠
酸度调节剂、稳定剂由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而绝对安全可靠,对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无毒品
苯甲酸钠
防腐剂长期摄入风险可能影响肝脏、肾脏及神经系统,长期摄入高量可能会对健康产生不良影响,某些人对苯甲酸钠可能存在过敏反应,如哮喘或皮疹。苯甲酸钠在酸性条件下效果更好,因此常用于果汁、碳酸饮料等
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商品介绍
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