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水塔六度白醋
全部醋
国标
GB/T18187
安享等级:E级
3味-添加剂:1项-甜味剂1项-增味剂1项-防腐剂
醋种类:纯粮酿造醋
纯粮酿造醋>勾兑醋
规格:500ml/
¥9.90/
¥19.8/L
配料:
生活饮用水、食用酒精、大米、食用盐、 谷氨酸钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖
3味-添加剂:1项-甜味剂1项-增味剂1项-防腐剂
名称作用注意
三氯蔗糖
【蔗糖素】
甜味剂在人体内不参与代谢,不被人体吸收,热量值为零,是糖尿病人理想的甜味代用品,高甜度,为蔗糖的400~800倍;安全无毒,不会对人体产生副作用,通过了美国FDA的认证;低热量,可用于不能食用营养型甜味剂的人群,如肥胖症患者、糖尿病人等
谷氨酸钠
增味剂是安全的,不会致癌,也不会导致缺锌;吃味精要注意适量,控制钠的摄入;科学共识:美国FDA、欧盟食品安全局(EFSA)等多个国际监管机构都认为MSG在适量使用下是安全的。对于婴幼儿,如果大量的食用味精,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌,从尿中排出体外,从而会导致婴幼儿急性的锌缺乏。
苯甲酸钠
防腐剂长期摄入风险可能影响肝脏、肾脏及神经系统,长期摄入高量可能会对健康产生不良影响,某些人对苯甲酸钠可能存在过敏反应,如哮喘或皮疹。苯甲酸钠在酸性条件下效果更好,因此常用于果汁、碳酸饮料等
纯粮酿造醋>勾兑醋
纯粮酿造醋是采用天然谷物为原料,通过传统发酵工艺酿造而成,不添加任何化学成分。勾兑醋是通过将醋酸与水、香料等混合勾兑而成,通常不经过发酵过程。
纯粮酿造醋
勾兑醋
描述
纯粮酿造醋是采用天然谷物为原料,通过传统发酵工艺酿造而成,不添加任何化学成分。
勾兑醋是通过将醋酸与水、香料等混合勾兑而成,通常不经过发酵过程。
特点
采用天然谷物为原料
通过传统发酵工艺酿造
不添加任何化学成分
风味纯正,营养丰富
主要成分为醋酸、水和香料
不经过发酵过程
生产成本低,制作周期短
优点
天然健康,保留了谷物的营养成分
口感纯正,香味浓郁
含有有益的微生物和酶类,有助于消化
价格较低,适合大众消费
生产快速,供应稳定
缺点
生产周期长,成本较高
保存时间相对较短
缺乏天然发酵醋的风味和营养
可能含有人工添加剂和防腐剂
适用人群
追求天然健康食品的消费者,适合高端料理和调味。
注重价格的消费者,适用于一般家庭烹饪和调味。
不适用人群
对发酵食品过敏者。
追求天然健康食品的消费者。
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商品介绍
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