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安享等级目前评级采用6级评级规则,S级是最高级,E级为最低级, 不同的用户可根据您自身需求自行选择对应的商品。 由于不同商品的商品特性存在差异,不具有可比性, 所以商品评级只在同类商品下高低有区分,不同分类下不做比较。 例如:B级的橄榄油不一定就比A级的大豆油差。如您需要对比不同小类商品的优劣 请打开分类详情查看

评级说明

安享的评分由安享系统评级系统独立评出,商品评级只依赖于商品信息,与品牌商无关。 作为品牌商如果您发现您的商品部分信息(包括名称、品牌、图片、标签、配料、执行标准)收录有问题, 您可以在官网合作页面提交合作申请,我们审核通过后,您可以在我们的品牌管理后台自行更新商品的基础信息,经过人工核验商品信息之后,安享平台会更新您的商品评级。 您如果对商品的评级 有任何异议,您可以联系我们进行沟通。商品评级可能会随着商品的更新(部分商品更新迭代、商品信息的完善)评级有细微变动

收录说明

作为品牌商如果您发现您的商品,您如果发现您的商品并未被安享收录,请注册安享品牌合作账号在后台进行添加 作为电商商户,如果您发现您所销售的商品并未被安享收录,您可以联系我们咨询。具体收录规则您可以参考安享平台商品收录规范。 作为电商商户,您如果发现您的店铺的销售商品并未收录在该商品下,您可以在官网和作业面提交合作申请,我们审核通过后,您可以在 电商商户管理后台提交该商品的推广申请。

标准说明
国家标准、行业标准、团体标准、企业标准和地方标准是标准分类的五种基本类型

国家标准:

是指由国家机构通过并公开发布的标准。中华人民共和国国家标准是指对我国经济技术发展有重大意义、必须在全国范围内统一的标准。对需要在全国范围内统一的技术要求,应当制定国家标准。国家标准在全国范围内适用,其他各级标准不得与国家标准相抵触。国家标准一经发布,与其重复的行业标准、地方标准相应废止,国家标准是标准体系中的主体。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。

推荐性国家标准和强制性国家标准的区别:

a、标准代号不一样:GB和GB/T,GB代表的是国家标准,是需要强制执行的;GB/T代号推荐性国家标准,只有参考意义。

b、适用范围不一样:强制性标准是全国范围内的统一的标准,保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准;推荐性国标是自愿采用的标准,主要针对生产、检验、使用等方面。

c、意义不一样:强制性国标具有法律层面的意义,推荐性国标则没有,但是推荐性国标一经接受并采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就具有法律上的约束性。

d、法律效力不同:

强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准,具有法律属性。

强制性标准一经颁布,必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人,要受到经济制裁或承担法律责任。

推荐性标准这类标准,不具有强制性,任何单位均有权决定是否采用,违犯这类标准,不构成经济或法律方面的责任。还需要注意的是推荐性标准一经接受并采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就成为各方必须共同遵守的技术依据,具有法律上的约束性。

行业标准:

由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定,适用于特定行业和市场,其达成程度通常具有自愿性,不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充,是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后,应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分,在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。

团体标准:

由社会团体、非营利机构按确立的标准制定程序自主制定发布、由社会自愿采用的标准。社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下,制定团体标准,快速响应创新和市场对标准的需求,填补现有标准空白。国家鼓励社会团体制定严于国家标准和行业标准的团体标准,引领产业和企业的发展,提升产品和服务的市场竞争力。

企业标准:

由企业自行制定,是企业内部管理和生产的技术规范和管理规程。企业标准适用于企业内部,不具有法律效力。一些领先企业可能会将通行范围较广的企业标准作为行业标准推广。

地方标准:

由省、市、县政府或有关职能部门制定的地方标准,适用于特定的地域范围内,具有一定的地域性和局部性,其达成程度通常也具有自愿性,不具有法律效力。

总体来说,国家标准是达到最高标准,适用于全国范围;行业标准适用于特定行业和市场;团体标准适用于特定的领域;企业标准是适用于企业内部的管理和生产规范;地方标准具有地域性和局部性。

食得·安享
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食得·安享
常春打发专用淡奶油
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¥33.00/1L/
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安享等级:E级
配料:
奶油根据类型分为鲜奶油、打发奶油、酸奶油、黄油和植物奶油。鲜奶油适合甜点和奶油酱制作,打发奶油用于甜点装饰,酸奶油带有酸味适合沙拉和蘸酱,黄油质地坚硬适合烘焙,植物奶油为乳制品替代品,适合素食者或低脂饮食需求。每种奶油适合不同用途和消费者需求
鲜奶油
打发奶油
酸奶油
黄油
植物奶油
介绍
从牛奶中分离出的脂肪部分,通常为淡奶油或重奶油,根据脂肪含量不同进行分类。
通过打发鲜奶油制成,通常用于甜点、蛋糕装饰或填充物。
通过在鲜奶油中添加乳酸菌发酵制成,带有独特的酸味,常用于沙拉酱、蘸酱或烘焙。
通过将奶油搅拌,分离出乳脂部分而成的固体奶油产品,通常用于烘焙、煎炸和涂抹。
使用植物油经过氢化处理制成的奶油替代品,不含乳脂。
特点
质地柔滑,易于打发,适合用于甜点装饰和奶油酱制作。
质地轻盈,体积较大,带有奶油的香甜味,易于造型。
质地较浓稠,带有酸奶味,适合搭配各种菜肴。
质地坚硬,口感浓郁,具有较高的热量,常用作烘焙和烹饪中的基础材料。
质地轻盈,价格较低,适合用于素食者或对乳制品过敏者。
脂肪含量
30-40%
30-36%
18-25%
80%以上
0-20%
代表产品
淡奶油、重奶油
打发奶油、喷射奶油
酸奶油、克里姆酸奶油
无盐黄油、咸味黄油
人造奶油、植物奶油
适用人群
适合喜欢制作甜点和奶油类酱料的消费者。
适合用于甜点装饰或作为甜点夹层的消费者。
喜欢酸味奶制品或需要搭配咸味菜肴的消费者。
适合烘焙爱好者和喜欢浓郁奶香的消费者。
适合素食者、乳制品过敏者或需要低脂饮食的人群。
不适人群
需要控制脂肪摄入或对乳制品过敏的消费者。
对乳制品过敏或不喜欢甜味的人群。
不喜欢酸味或对乳制品过敏的人群。
需要控制脂肪摄入或对乳制品过敏的消费者。
追求天然乳脂风味的消费者。
奶油根据原料分为牛奶奶油、羊奶奶油、山羊奶奶油、水牛奶奶油和植物油奶油。牛奶奶油风味纯正,适合广泛用途;羊奶奶油风味浓郁,易消化;山羊奶奶油酸香独特;水牛奶奶油脂肪含量高,适合高脂肪料理;植物油奶油不含乳脂,适合素食者和低脂饮食需求。每种奶油原料具有不同的优缺点,适合不同的消费者和烹饪需求
牛奶
羊奶
山羊奶
水牛奶
植物油
介绍
以牛奶为主要原料,通过分离奶脂制成的奶油,是最常见的奶油类型。
以羊奶为主要原料制作的奶油,具有独特的风味,通常质地较浓稠。
以山羊奶为原料制作的奶油,质地从柔软到浓稠不等,常用于高端烘焙和料理。
以水牛奶为原料制作的奶油,通常质地柔软且奶香浓郁,适合制作高脂肪乳制品。
以植物油为原料,经过氢化处理或其他工艺制成的奶油替代品,不含乳脂。
特点
风味纯正,质地柔滑,适合各种烘焙和烹饪用途。
口感较为浓郁,带有独特的羊奶香气,适合搭配咸味料理。
带有山羊奶特有的酸味和香气,质地细腻,适合制作精致甜点。
脂肪含量高,质地浓厚,奶香味浓,适合制作传统乳制品和高脂肪甜点。
质地轻盈,口感柔和,价格较低,适合素食者或对乳制品过敏者。
优点
天然奶香味浓郁,营养丰富,含有多种必需脂肪酸和维生素。
乳糖含量较低,较易消化,适合轻度乳糖不耐受者。
乳糖含量低,易消化,富含中链脂肪酸,有助于能量代谢。
风味浓郁,质地细腻,适合制作奶酪、披萨和其他高脂肪菜肴。
不含胆固醇,适合需要低脂、低胆固醇饮食的人群,稳定性好,适合烘焙。
缺点
含有较高的饱和脂肪和胆固醇,不适合需要控制脂肪摄入的人群。
风味较强,可能不被所有消费者接受,价格较高。
风味独特,酸味可能不被所有消费者接受,价格较高。
热量较高,不适合需要控制脂肪摄入的人群,价格较贵。
风味可能不如天然乳脂奶油浓郁,部分产品可能含有反式脂肪酸。
代表产品
鲜奶油、黄油、淡奶油
羊奶黄油、羊奶酸奶油
山羊奶黄油、山羊奶奶油
水牛马苏里拉奶油、水牛奶黄油
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2-乳化剂1-被膜剂1-抗氧化剂2-稳定剂1-增稠剂1-分散剂1-提取溶剂1-消泡剂
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鲜奶油|牛奶
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C级
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企标
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